これからの時期！食中毒に注意！
2018/06/21
こんにちは(*^▽^*)
南区にあるきど接骨院の城戸です
今回は梅雨から夏にかけて増えてくる・・・
食中毒
についてお話します
よくテレビでも特集などされていますが、
大きくチェックポイントが３つあり、
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①菌をつけない
菌をつけないためには、
こまめに手を洗う
、
調理をしている時は清潔を心がけ
まな板・包丁などの調理器具は殺菌をするようにしましょう。
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②菌を増やさない
菌を増やさないためには、
温度管理に気をつけましょう
菌は１０度以下で増殖が抑えられえるものが多いので
買い物から帰ったら・・・・・
肉・野菜などはすぐに冷蔵庫へ
入れましょう
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③菌をやっつける
大事なのは加熱処理
ほとんどの細菌、ウイルスは加熱で死滅します。
特にお肉は中心部まで熱が届くようしっかり
を通しましょう
しっかりと予防をして気をつけましょう
きど接骨院
ＴＥＬ／０９２-４０３-９５２３
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